Una coccola dolce per iniziare al meglio la settimana..Torta di mele...

La classica torta alle mele è l'ideale per iniziare al meglio la giornata.

E' ottima anche per il dopocena servita ancora calda con una pallina di gelato alla vaniglia sopra.

Vediamo la ricetta:

3/4 mele

2 uova

200gr zucchero

200gr farina00

100gr burro

200ml latte

1 bustina di lievito in polvere per dolci

1 pizzico di sale fino

Per decorare :

Zucchero a velo qb

In una planetaria versate le uova, lo zucchero e fate montare per qualche minuto. Aggiungete il latte e il burro fuso e piano piano incorporate la farina con il lievito il pizzico di sale.

Aggiungete due mele tagliate a cubetti e versate il tutto nella teglia rotonda a cerniera.

Infine decorate il sopra delle torta con le fettine di mele rimaste.

Cuocete in forno a 180° per 35/40 minuti.

Decorate con zucchero a velo....Buon Dessert!!