Tiramisù in calice con panettone e crema di mascarpone al pistacchio...

Ricetta:

panettone qb

caffè qb

5 uova

5etti di mascarpone

5 cucchiai di zuccchero

crema di pistacchio qb

granella di pistacchio qb

Preparate la crema al mascarpone come al solito.

Montate gli albumi a neve e a parte i tuorli con lo zucchero.

A questi ultimi aggiungete il mascarpone e la crema al pistacchio. Incorporate gli albumi a neve ferma mescolando dall'alto verso il basso.

Componete quindi il vostro tiramisù alternando la crema delle fettine sottili di panettone bagnate leggermente con del caffè.

Decorate con granella di pistacchio..

Buon Dessert!