Semifreddo al torroncino con Nutella calda..

Ingredienti per 8 persone:

250gr torrone friabile

60gr zucchero

3 uova

300ml di panna

Per prima cosa tritare finemente il torrone con il frullatore fino ad ottenere quasi una farina.

Separate poi i tuorli dagli albumi e questi ultimi montateli a neve ferma, mentre ai tuorli aggiungete lo zucchero e montate anch'essi.

A questi aggiungete la granella di torrone e amalgamate bene. Incorporate poi i bianchi mescolando dall'alto verso il basso e aggiungete infine la panna, dopo averla anch'essa montata a neve ferma.

Versate il composto in degli stampini mono-porzione e ponete in freezer per una notte intera.

Al momento di servire i semifreddi guarniteli con della Nutella calda...

Buon Dessert!!