Focaccia salata rustica..

Questa semplice focaccia si dosa con il vasetto dello yogurt..!

Ingredienti:

1 vasetto di yogurt bianco

1 vasetto di parmigiano grattuggiato

3 vasetti di farina

sale qb

1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

3 uova

1/2 vasetto di olio di semi

100gr prosciutto cotto

100gr provola/groviera

Unite allo yogurt il grana, la farina, il sale e il lievito. Mescolate energicamente e unite poi l'olio e le uova.

Una volta amalgamato bene il tutto unite infine il formaggio a cubetti e il prosciutto..

Ungete con del burro una teglia a forma di ciambella e cospargetela con del pan grattato.

Trasferite il composto al suo interno e infornate a 180° per 40/50 minuti.

Buon Appetito!